| Esplorare il parco significa poter intraprendere
nuove e gustose avventure anche per il palato. La gastronomia
ed i prodotti tipici di questo territorio vantano, infatti,
un'antichissima ed illustre tradizione e per la loro specificità
e genuinità si distinguono da altre produzioni affini,
caratterizzando ulteriormente in modo positivo un'eventuale
vacanza da queste parti. Confine, ma soprattutto cerniera,
tra il versante adriatico e quello tirrenico, i Sibillini
nei secoli hanno rappresentato un punto di incontro tra
la civiltà umbra e quella marchigiana, luogo in cui le
due culture a confronto hanno dato vita a singolari sperimentazioni
sia nella produzione agro-silvo-pastorale, sia, di conseguenza
nell'arte culinaria. |